PISELLI VERDI

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I Piselli Verdi Spez. Italiani sono un alimento salutare e nutriente che può essere facilmente inserito nella dieta quotidiana. Contengono meno amidi dei fagioli e perciò sono più digeribili. I Piselli Verdi Spez. Italiani possono essere utilizzati da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali. Sono molto versatili, adatti per la preparazione di zuppe, minestre, insalate, purè e piatti unici. Si possono preparare in pochi minuti, semplicemente mettendoli in ammollo per 4-5 ore, quindi sciacquandoli bene sotto l’acqua corrente e cuocendoli per 40-45 minuti. Con un po’ di tempo in più, si trasformano in un morbido purè.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia (kJ/kcal) 1377,19 / 329
Grassi (g) 2
di cui saturi (g) 0
Carboidrati (g) 48,2
di cui zuccheri (g) 2,9
Fibre (g) 15,7
Proteine (g) 21,7
Sale (g) 0,1

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