CEREALI

0,454,50

ORIGINE MATERIE PRIME Agricoltura ItaliaAPPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 1.574,00/374,00
Grassi 6,90
di cui Acidi Grassi Saturi 1,20
Carboidarti 55,70
di cui Zuccheri 2,80
Proteine 16,90
Fibre 10,60
Sale 0,01

0,505,00

Il bulgur è un tipico piatto medio orientale, viene prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di frumento integrale. Componente essenziale del tipico tabulè, può essere condito con verdure e legumi, alla maniera del cous cous.
INGREDIENTI
100% GRANO duro spezzato precotto.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI Frutta a guscio, Senape, Semi di sesamoAPPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 1.500,00/355,00
Grassi 2,90
di cui Acidi Grassi Saturi 0,50
Carboidarti 63,00
di cui Zuccheri 3,20
Proteine 13,00
Fibre 13,00
Sale 0,01

1,4014,00

Il Cous Cous 4 Legumi Senza Glutine è un alimento completo, nutriente e dal gusto delizioso. Ideale per chi cerca un pasto sano, veloce da preparare e adatto a tutti. Questo cous cous è preparato con farina di ceci, lenticchie rosse, lenticchie gialle e piselli. È un prodotto 100% naturale, senza glutine, vegano e pronto in 5 minuti. Una scelta sana e gustosa!
Come usarlo: Il cous cous 4 legumi senza glutine è facile da preparare. Basta aggiungere una tazza di cous cous in una pentola con due tazze di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Una volta pronto, basta aggiungere un po’ di olio extravergine di oliva, sale e un po’ di spezie per un gusto ancora più delizioso.
Il cous cous 4 legumi senza glutine può essere consumato come piatto unico o come contorno. Può essere servito caldo o freddo, con verdure, carne o pesce. Inoltre, può essere utilizzato per preparare stufati, insalate o piatti vegani.
Ingredienti: Farina di ceci 35%, farina di lenticchie rosse 25%, farina di lenticchie gialle 25%, farina di piselli 15%.

0,808,00

Il cous cous è un piatto dalle antiche origini medio orientali, questa versione a base di grano saraceno e ceci garantita senza glutine è saporita e versatile per molte ricette.
INGREDIENTI

farina di grano saraceno integrale 70%, farina di ceci 30%.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI Cereali contenenti g grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

ORIGINE MATERIE PRIME

Agricoltura Italia
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO Per 100g

ENERGIA KJ / KCAL 1.753,00/415,00

Grassi 2,50

di cui Acidi Grassi Saturi 0,40

Carboidarti 75,70

di cui Zuccheri 1,40

Proteine 15,80

Fibre 13,10

Sale 0,01

0,505,00

Il cous cous di Grano Duro semintegrale è un prodotto di qualità, ricco di gusto e di proprietà nutritive. La sua preparazione è stata tramandata di generazione in generazione, nel comprensorio del Maghreb, e oggi è un prodotto che può essere gustato in tutto il mondo. Questo cous cous è un prodotto unico, che può essere utilizzato in molti modi, come ad esempio unito a verdure e stufati di carne. Per una cottura ottimale si consiglia di utilizzare il Keskes, un recipiente forato adatto alla cottura a vapore del cous cous, reperibile nei grandi magazzini o nei negozi orientali. APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO Per 100gENERGIA KJ / KCAL 1.470,00/347,00
Grassi 2,10
di cui Acidi Grassi Saturi 0,40
Carboidarti 68,00
di cui Zuccheri 1,90
Proteine 11,00
Fibre 6,20

0,505,00

I cereali sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! Il farro (Triticum dicoccum) è un cereale utilizzato dalluomo fin dall’antichità, famoso per essere stato il cibo delle legioni romane, oltre ad aver dato origine alla parola farina. Il farro è decorticato, ovvero privato di glumella, e viene coltivato in Italia. Perfetto per la preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde, tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l’alto contenuto naturale di fibre.INGREDIENTIFARRO decorticato.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Cereali contenenti grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut Frutta a guscioAPPORTO NUTRIZIONALE MEDIO Per 100g
ENERGIA KJ / KCAL 1.486,00/351,00
Grassi 2,80
di cui Acidi Grassi Saturi 0,40
Carboidarti 65,90
di cui Zuccheri 1,70
Proteine 11,80
Fibre 7,90
Sale 0,05

0,707,00

Grano Saraceno Decorticato: un cereale di qualità superiore e ricco di nutrienti.Come utilizzare il Grano Saraceno Decorticato:
Il Grano Saraceno Decorticato può essere usato per preparare deliziose zuppe di cereali o abbinato a quelle di legumi. Si cucina in 20 minuti, con una quantità di acqua/cereale di 2/1. Può essere anche impiegato nella preparazione del pane, in misura del 5%.Consigli utiliPer assicurare una qualità ottimale del prodotto, procedi ad un ulteriore lavaggio sotto l’acqua corrente, utilizzando un colino o uno scolapasta.
Ingredienti
Grano Saraceno Decorticato .

0,606,00

Miglio giallo

0,404,00

Orzo da produzione

1,2012,00

Quinoa

0,606,00

Il Riso Basmati è una preziosa varietà di riso che si distingue per la sua fragranza, il suo sapore gradevole e la sua consistenza. Un prodotto che si adatta a moltissime ricette, sia tradizionali che innovative, e che regala un tocco di bontà e di originalità ai tuoi piatti.Il Riso Basmati è una varietà di riso che si presenta come un chicco lungo e sottile, con una profumazione unica e un sapore gradevole che ricorda il legno di sandalo. Si tratta di un riso ricco di amilosio, cioè di una tipologia di amido che gli conferisce una consistenza molto particolare e che, se cotto correttamente, risulta molto al dente. Questo prodotto, oltre ad essere uno degli alimenti più apprezzati e utilizzati nella cucina etnica, è anche un alimento salutare, ricco di proprietà nutritive e adatto a chi deve tenere sotto controllo l’assunzione di alcuni nutrienti. Infatti, l’amido contenuto nel Riso Basmati viene metabolizzato molto più lentamente rispetto all’amilopectina, quindi stimola in misura minore la produzione di insulina.Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia (kJ/kcal) 1385 / 337
Grassi (g) 1.7
di cui saturi (g) 0,1
Carboidrati (g) 76
di cui zuccheri (g) 0.1
Fibre (g) 0.43
Proteine (g) 8
Sale (g) 0,01

0,606,00

Il Riso Carnaroli è un prodotto di qualità superiore, una varietà di riso che si distingue per le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. È un riso molto apprezzato per la sua consistenza e il suo basso indice glicemico. I chicchi sono grandi e allungati, e sono ideali per la preparazione di gustosi risotti. Perché scegliere il Riso Carnaroli?
Il Riso Carnaroli è una varietà di riso di qualità superiore, ricca di amilosio, una tipologia di amido che lo rende molto consistente. Grazie alla sua particolare forma allungata, il riso non perde amido durante la cottura, mantenendo la sua consistenza morbida e vellutata.Come usare il Riso Carnaroli?
Il Riso Carnaroli BIO è particolarmente indicato per la preparazione di gustosi risotti. Si presta anche alla preparazione di zuppe, minestre, insalate e altre ricette. Può essere abbinato a verdure, pesce, carne o formaggi. È un riso che si presta a numerose preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate.Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore Energetico (Kcal): 382
Proteine (g): 7
Carboidrati (g): 88
Grassi (g): 0.6

0,707,00

Il Riso Nerone è una varietà dal tipico colore nero brillante, da cui prende il nome. Il colore è dato dallalto contenuto di pigmenti, che conferiscono ai piatti un aspetto scenografico. Si presta per tantissime ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate, anche nella preparazione di tortini, insalate di riso e piatti etcnici.
ORIGINE MATERIE PRIME
Agricoltura Italia
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100g
ENERGIA KJ / KCAL 1.440,00/341,00
Grassi 3,20
di cui Acidi Grassi Saturi 0,60
Carboidarti 65,00
di cui Zuccheri 1,20
Proteine 9,90
Fibre 6,70
Sale 0,01

0,565,60

Il Riso Tondo integrale è un riso di alta qualità e coltivato in Italia. Il riso è particolarmente morbido e adatto alla preparazione di piatti invernali, come risi classici, crocchette e dolci. La cottura è di 40 minuti. Questo riso è stato coltivato con metodi di agricoltura biologica, senza l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti chimici o OGM. Il Riso Tondo integrale è anche ricco di sostanze nutritive, come le vitamine, i minerali e gli antiossidanti, che lo rendono un alimento sano ed equilibrato. Il Riso Tondo integrale è un prodotto di qualità italiana, che garantisce la massima sicurezza alimentare. Il Riso Tondo integrale è anche ricco di sostanze nutritive, come le vitamine, i minerali e gli antiossidanti, che lo rendono un alimento sano ed equilibrato. Queste proprietà nutrizionali lo rendono un’ottima scelta per chi segue una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, è una buona fonte di carboidrati, che forniscono energia ai muscoli e al cervello. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia (kJ/kcal) 1681,52 / 401,7
Grassi (g) 2,5
di cui saturi (g) 0
Carboidrati (g) 87,1
di cui zuccheri (g) 1,3
Fibre (g) 0
Proteine (g) 7,7
Sale (g) 0

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